1. 葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒,桃红葡萄酒的酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间; 2. 桃红葡萄酒根据剩余糖分的不同,可分为干型、半干型、半甜型和甜型; 3. 桃红葡萄酒有多种酿造方法,比较常见的是浸渍法和放血法; 4. 桃红葡萄酒兼具红葡萄酒和白葡萄酒的香气,果味丰富,宜年轻时饮用,适合搭配各种食物。
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