1、酒瓶摸上去粘手，这可能意味着酒液已经有部分溢出，很可能是因为储存温度的变化过大而造成；
2、软木塞凸出，通常表明瓶中的酒已由于储存温度改变幅度过大而出现了不良变化，且使得酒瓶口的软木塞被挤出；
3、将酒瓶竖直放置，酒平面低于瓶口超过3厘米，表明可能有蒸发或渗漏情况。
4、在超市购买时不要选择那些在受到灯光直射的葡萄酒。
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