1、葡萄酒打开后，应尽量一次喝完，即便喝不完也需要在2-3天内喝完。
2、喝红葡萄酒最好配肉类，如颜色比较深的肉，味道重，猪肉，牛肉，羊肉都可以，喝白葡萄酒最好配颜色比较淡的肉，味道淡，海鲜之类。
3、红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启后一小时，让酒充分的与空气接触来进行醒酒，白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳，但不要在酒内添加冰块，而是需要将酒放进冰桶里进行冰镇。
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