品酒会类型多样，主要有水平品酒会（以年份为统一的内在标准，选择同一年份，不同酒商和不同葡萄园中的葡萄酒作为样酒进行品尝）、垂直品酒会（这种品酒会采用的方式就是对来自同一酒商的不同年份、同一品种葡萄酒进行品尝推广）、盲品等。
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