在上莱茵省较肥沃的粘土上，琼瑶浆的表现尤为出色，在阳光较充足的年份里，琼瑶浆酿制出了许多优质的迟摘葡萄酒，通常这些葡萄酒会贴上迟摘型葡萄酒（Vendange Tardive）甚或是选粒贵腐型葡萄酒（Selection De Grains Nobles）的标签。
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