在新世界国家,白皮诺表现怎么样?
白皮诺 浏览:4327

虽然新世界国家的葡萄种植者们已经意识到白皮诺不如霞多丽迷人,但白皮诺在新世界仍有一定面积的种植。21世纪初,白皮诺在加利福尼亚州的种植面积为280公顷(约700英亩),主要分布在蒙特利(Monterey)。在蒙特利,酿制白皮诺葡萄酒时有时会使用橡木桶熟成,这常带来令人惊叹的效果。在这里,那些被称为“Pinot Blanc”且树龄较长的葡萄品种并非白皮诺,而是勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne),如今,该品种也被证实是皮诺家族中的一员。

在新世界其他地方,比起其他著名的白葡萄品种,白皮诺很少被关注。

红酒世界APP

红酒知识大全,拍酒标查红酒

下载
相关红酒知识问答