博若莱产区采用与勃艮第产区分级制度很相似的分级法对葡萄酒进行质量控制。博若莱产区的分级制度由低到高排列,分别为博若莱地区级(Beaujolais)、博若莱村庄级(Beaujolais-Villages)和博若莱特级村庄级(Beaujolais Cru)。其中,博若莱村庄级主要位于博若莱中部偏北,这里土壤底层为花岗岩。这里的葡萄园条件较佳,葡萄酒的生产要求也比南部更为严格,口感更加饱满,陈年能力也略强。博若莱村庄级葡萄酒也可以酿成新酒,大约占总产量的二分之一,其它的葡萄酒则采用传统方法酿造;
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