波尔多是长相思的原产地，然而这里的绝大多数白葡萄酒都采用混酿的形式酿造，以赛美蓉（Semillon）为主，长相思和密思卡岱（Muscadelle）为辅，主要产区集中在格拉夫（Graves）、两海之间（Entre-Duex-Mers）和佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan）等。
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