在美国，白诗南通常用来酿制甜度各异，口感爽脆的普通混酿白葡萄酒。不过，在这些混酿葡萄酒中，白诗南通常不具有明显的个性特征。此外，加利福尼亚州的白诗南还常与种植更广泛的法国鸽笼白（Colombard）混酿。其实，在加利福尼亚州，只有少部分的葡萄酒生产商较重视白诗南。
红酒知识大全，拍酒标查红酒
