维欧尼是孔得里约唯一的法定葡萄品种吗?
孔得里约 维欧尼 浏览:4553

是的。根据产区法,孔得里约的法定葡萄品种仅有维欧尼一种。这种白葡萄品种原产于达尔马提亚海岸,最初被用来酿造甜酒,直到20世纪,人们才开始发现这种芳香型葡萄酿造干白的潜力。而到了上世纪50年代,维欧尼干白也已变得非常流行了,也因此其甜白产量不断减少。不过,随着人们口味的改变,采用过度成熟的维欧尼酿造的葡萄酒的市场越来越广泛。

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