很早以前，巴罗洛葡萄酒只是一个同名村庄酿制的葡萄酒，但由于该村实在太小，产量极低，远远无法满足市场的需求，后来经过反复协商，如果使用同样的葡萄品种及酿造方式，并经过政府的认证，附近的小村庄也被同意酿造巴罗洛葡萄酒。1896年，意大利农业部宣布巴罗洛产区包括巴罗洛村、拉梦罗村（La Morra）、卡斯蒂戈隆•法列多村（Castiglione Falletto）、塞拉伦加•阿尔巴村（Serralunga d'Alba）北部和梦馥迪村(Monforte d'Alba）。1980年，巴罗洛被评为DOCG产区。尽管在这近百年的时间中，巴罗洛产区面积有所扩大，葡萄园总面积已超过1,700公顷，但87%以上的巴罗洛葡萄酒皆产自上述5个村庄。