pajarete为智利的一种甜酒，产自瓦斯科（Huasco）产区。这个地区在1994年被划分为阿塔卡马区域的一部分，位于科皮亚波山谷(Copiap Valley)旁。这个产区除了pajarete之外，还有一经典巨作是皮斯科（Pisco）蒸馏酒。
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