香贝丹葡萄酒是勃艮第名酒，产自热夫雷-香贝丹产区（Gevrey Chambertin）。该产区是夜丘区内最大的产酒村庄，也是勃艮第顶尖的红酒产区，总面积超过500 公顷。夜丘区的24个特级葡萄园里，有9个分布在热夫雷-香贝丹产区，该产区是拥有特级园最多的村庄，此外，还有26个一级园，堪称勃艮第之冠。
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