圣约瑟夫是北罗讷河谷最大的AOC子产区，这里主要种植西拉、瑚珊（Roussanne）和玛珊（Marsanne）。这里出产的白葡萄酒口感新鲜，果味精致还伴有花香味，而西拉葡萄酒则充满了黑色浆果味和淡淡的干草味。这里出产的葡萄酒是日常用酒，非常的可口，适合年轻时饮用。
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