伯格河（Berg River）从帕尔产区穿过，为这里营造出适合葡萄生长的环境。夏季凉爽，秋天还会刮起暖和的微风，象极了法国的罗讷河谷产区（Rhone Valley）的气候条件。另外，帕尔产区的土壤排水性良好，赋予了其葡萄酒独特的“风土”。
许多葡萄都适合帕尔产区的气候，如西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、白诗南（Chenin Blanc）、赛美蓉（Semillon）和霞多丽（Chardonnay）等。
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