虽然夏隆内也能出产类似沃尔内（Volnay）和玻玛（Pommard）这样极具吸引力的酒款，但勃艮第的红葡萄酒产地仍主要集中在金丘。该地区出产的红葡萄酒产地可标示成夜丘（Cote de Nuits）、热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）、莫雷-圣丹尼（Morey St-Denis）、香波-慕西尼村（Chambolle-Musigny）、伏旧园（Vougeot）、沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）和圣夜乔治（Nuits-St Georges）。要知道，这些都是红葡萄酒中最响当当的名字，更是不少葡萄酒爱好者的终极追求。当然，不同地块所产的红葡萄酒风格也有所差异，如沃尔内的葡萄酒就较优雅，而玻玛的葡萄酒就更加紧实且结构明显。