曼确拉曾是拉曼恰产区（La Mancha）的一部分，位于西班牙东南部，这里的一半以上的葡萄酒都由酿酒合作社酿造。西拉（Syrah）是这里的最富潜力的红葡萄品质，而本土品种博巴尔（Bobal）却是这里的主角，种植面积达一半左右。在控制产量的情况下，博巴尔也能避免其变化无常的个性酿成高品质红葡萄酒。

圣瓦多酒庄（Finca Sandoval）是该产区的代表，其庄主维克多•德•拉•塞尔纳（Victor de la Serna）是西班牙著名的葡萄酒作家。他将博巴尔视为西班牙东南部三大红葡萄品种之一（歌海娜、慕合怀特和博巴尔），认为其最大的特点是充满浓郁的黑色水果味，单宁粗犷而口感新鲜。另外，庞赛酒庄（Bodegas Ponce）也是这里的著名酒庄，其白葡萄酒El Reto （挑战）采用100%阿比洛（Albilla）酿造，充满冬忍、苹果和陈皮气息。