苏瓦韦(Soave)产区是意大利最著名的白葡萄酒产区,于1968年获得DOC称号资格。苏瓦韦葡萄酒主要用意大利东北部威尼托(Veneto)产区维罗那(Verona)东部山坡上生长的卡尔卡耐卡(Garganega)葡萄酿制而成,一般为干型,带有爽脆的酸味,果味也较突出。此外,苏瓦韦酒通常带有令人清爽的迷人特征,这使该酒在20世纪下半叶成为流行一时的葡萄酒酒品。
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