用该葡萄品种酿制而成的葡萄酒一般带有樱桃水果的味道，气味迷人，还散发着紫罗兰的香气。“茨威格”这个名字是以奥地利植物育种者——弗里茨•茨威格教授（Prof. Fritz Zweigelt）的名字命名的，正是这位教授用蓝佛朗克（Blaufrankisch）和圣罗兰（St. Laurent）杂交而成了茨威格。作为一种较新的葡萄酒，茨威格一般都能散发出浓郁的水果芳香，熟成后的口感会变得更加圆润精细。品质方面，此酒既可以是适合在年轻时饮用的酒体较轻的餐酒，也可以是适合陈年的浓郁葡萄酒。茨威格葡萄树在所有该国的红葡萄酒产区中都能良好地生长，因此也能产出品质较高的果实，人们也普遍认为该品种是奥地利最伟大、最有前景的红葡萄酒。此葡萄品种约占奥地利所有葡萄产量的12.4%。