艾格尼科是一个晚熟品种，种植于意大利坎帕尼亚（Campania）、巴斯利卡塔（Basilicata）等南部地区。用它酿造出来的葡萄酒非常浓稠，很有结构，酒体紧实，风味复杂，窖藏能力很突出，由此可见，艾格尼科是一个非常优异的红葡萄品种。艾格尼科葡萄酒的酒体非常集中，不过单宁很精致，丝毫不显得粗糙，带有梅子和柏油的香气。由于这个品种的发音接近于“Hellenico”，也由于人们相信它是由希腊人带到意大利的，几十年来，艾格尼科的起源地一直被认为是希腊。不过，至今为止，还没有发现艾格尼科跟希腊现在的葡萄品种有任何关系。艾格尼科甚至比布布兰克还晚熟，只适合种植在气候比较温暖的地方。