它是普利亚(Puglia)产区的著名甜白葡萄酒,直到2010年才被评为DOCG等级,是普利亚产区的骄傲。只有在某些气候适宜的年份里才能酿造。根据DOCG法律,要酿造曼杜里亚普里米蒂沃自然甜白葡萄酒,葡萄必须在葡萄藤上风干后才进行采摘,而不是采摘后才把葡萄放在架子上晾干。
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