沿着卢瓦尔河谷（Loire）往下走，你会发现安茹和索米尔的著名葡萄园，这两个产区的面积超过50,000英亩，是卢瓦尔河谷面积最大的葡萄园。产区变化多样的土壤使得这里的葡萄酒风格也多种多样，进而划分出28个葡萄酒产区，每个产区的葡萄酒都带有独特的风格。

索米尔葡萄酒采用法国最古老葡萄园的果实酿制而成，葡萄园的石灰岩等其他因素使得这里的葡萄酒往往带有天然的气泡，情况与法国的香槟产区类似。索米尔产区每年会向海外市场输送15,000,000瓶起泡酒，尤以索米尔起泡酒（Saumur Brut）和卢瓦尔起泡酒（Cremant de Loire）最为突出。