1、葡萄品种：葡萄品种可以大致告诉你这款葡萄酒的典型香气特征、酒体、单宁、复杂度以及陈酿潜力。当然，很多旧世界的葡萄酒生产国，如法国、西班牙和意大利，一般不会标注葡萄酒的品种。不过，我们可以根据产区来推断它的品种。

2、产区：产区可以告诉你葡萄酒的风格、浓郁度和风味特征。

3、酒庄/葡萄园/生产商：这个信息非常关键，基本上可以告诉你葡萄酒的质量。比如在波尔多，酒庄是葡萄酒质量的最可靠指标。

4、年份：年份是指用来酿造某款葡萄酒的葡萄采摘年份，可以反映葡萄本身的质量以及葡萄酒的陈酿潜力和适饮期。

5、酒精度：酒精度可以反映葡萄酒的酒体和甜度。酒精度超过14%的红葡萄酒一般酒体比较丰满。酒精度为18%或以上的葡萄酒一般是加强型甜葡萄酒，如波特（Port）和雪利（Sherry）。