1、比较通用的保鲜方法：①冷藏于冰箱②大瓶换小瓶③真空隔离法④惰性气体隔离法；
2、保鲜小技巧：①倒完每一杯酒记得盖上酒塞②酒瓶最好竖立放置；
3、开瓶后的起泡酒的保鲜法：使用起泡酒保鲜器，抓牢瓶口，阻止气体冒出。
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