1955年，圣埃美隆产区为了提高自己的葡萄酒的声望和市场价格，也出台了自己的分级制度。圣埃美隆分级与1855年分级的不同之处在于它每隔10年就会进行更新，根据酒庄的最新表现划定它所属的等级，或升级，或降级，甚至还可能被从名单上删除；当然，也有可能加入新的酒庄成员。比如，2006年，有11家酒庄被从名单上删除，另添6家新酒庄，还有2家酒庄从原来的等级提到更高一级。2012年9月6日出炉了最新的圣埃美隆分级制度，这是自1969年第二次酒庄分级以来调整最大的一次分级，有18家圣埃美隆名庄被评为一级酒庄（Premiers Grands Crus Classés），64家被评为列级庄，总计82家。圣埃美隆的一级酒庄中又进一步分为A、B两个等级；其中，一级A等酒庄有4家，一级B等酒庄有14家。