伊慕酒庄地处德国摩泽尔产区，出品的雷司令葡萄酒有“德国雷司令之王”的美誉。现在伊慕酒庄拥有约11.3公顷的葡萄园，全部种植雷司令，树龄大部分已经超过五六十年。伊慕酒庄的雷司令葡萄酒香气优雅，细腻精致，具有经典德国雷司令风格，是德国以至世界最出色的雷司令葡萄酒之一。除此之外，这里出产的 冰酒和逐粒枯葡精选葡萄酒（TBA）也尤为珍贵。即使是一瓶新年份的普通雷司令冰酒，目前在德国的市场价也超过了1000欧元，是德国最昂贵的冰酒。每年拍卖会上，伊慕酒庄出品的雷司令枯葡精选都拍出了令人惊叹的高价。
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