伊曼纽尔•鲁热（Emmanuel Rouget）是勃艮第的传奇酿酒师亨利•贾伊尔（Henri Jayer）的外甥，他的酿酒技术师从于亨利•贾伊尔。伊曼纽尔传承了亨利•贾伊尔的天才酿酒技术，注重葡萄种植过程，葡萄酒装瓶之前不进行过滤。很多专家都发现他和亨利•贾伊尔酿出来的葡萄酒在质量上几乎没有什么差距。这也是为什么他的葡萄酒可以卖出高价的原因。一瓶2005年份的伊曼纽尔•鲁热依瑟索特级葡萄园（Echezeaux）葡萄酒价格在380-800美元之间。
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