酒体偏重型甜酒并非加强酒,而是采用更高品质的葡萄酿造。这些酒由于甜酸适宜,其陈年潜力很多都可达50年以上,如深受沙皇喜欢的匈牙利托卡伊甜白(Tokaji),荷兰人和英国人曾一度热衷的南非康斯坦提亚甜酒(Constanntia),以及早在19世纪初就令美国人魂牵梦绕的苏玳甜白(Sauternes)等等。
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