意大利葡萄酒从低到高分为四个等级：日常餐酒（VDT）、地区餐酒（IGT）、法定产区葡萄酒（DOC）和优秀产区葡萄酒（DOCG）。在意大利所有葡萄酒中，DOCG级别的酒无疑最令人瞩目也最受人追捧，堪称意大利葡萄酒王国中地位最高贵的“王室成员”。这个级别的葡萄酒现在已经达到70多种，既有红葡萄酒、白葡萄酒，也有甜葡萄酒，还包括部分起泡葡萄酒。
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