如果要把一款白兰地标注为干邑,那它必须至少具备这几个条件:由法国法定干邑产区(Cognac AOC)所产的葡萄(主要是白玉霓Ugni Blanc)酿造而成;用铜壶进行二次蒸馏;在利穆赞(Limousin)或特朗赛(Tronçais)橡木桶中至少陈酿2年;酒精度在40度以上。
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