酿造香槟和卡瓦的葡萄品种是一样的吗?
卡瓦 香槟 浏览:5430

不一样。在香槟区,三大法定葡萄品种为:黑皮诺、霞多丽以及莫尼耶皮诺。而酿造卡瓦的葡萄品种为马家婆(Macabeo)、沙雷洛(Xarel-lo)及帕雷亚达(Parellada)等当地葡萄品种,少数会使用霞多丽。

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