阿尔萨斯的天气比德国暖和,这使得该地出产的雷司令酒体丰满,口感丰富。阿尔萨斯的雷司令大多数都是干型的——尽管,该产区也生产一些特别甜的雷司令葡萄酒,但通常这些酒都非常昂贵。阿尔萨斯雷司令葡萄酒中的风味与德国类似,不过其热带水果的风味更加明显。
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