美国已经生产了一些世界顶尖的葡萄酒，尤其是西海岸地区。美国人总在不停探索新的葡萄品种或者新的酿酒方式。在葡萄酒酿造方面，它最重要的三大州是加利福尼亚州、华盛顿州和俄勒冈州。美国比较常见的红葡萄品种包括：

（1）品丽珠（Cabernet Franc）；（2）赤霞珠（Cabernet Sauvignon）；（3）梅洛（Merlot）；（4）黑皮诺（Pinot Noir）；（5）桑娇维塞（Sangiovese）；（6）西拉（Syrah）；（7）仙粉黛（Zinfandel）。