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为什么要让软木塞接触到酒液?
软木塞
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储存葡萄酒时,要使软木塞能够接触到酒液,保持软木塞的湿润。这是因为,如果软木塞过于干燥的话,就会使空气进入酒中导致葡萄酒发生氧化。而用螺旋瓶塞的葡萄酒,则没有这种风险。
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