白粉霉也被称作“oidium”，这种霉菌在葡萄树叶和果实上形成一层白膜抑制光合作用，进而影响成熟。在极端情况下，还会导致果粒裂开。19世纪自北美传入欧洲后造成了相当严重的损失，之后，人们学会了用硫抑制白粉霉作用。
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