Bouquet是指酒香，酒香是指葡萄酒在瓶中陈年后所散发的香气，酒香不仅包括陈年的香气还包括酵母香气等。Aroma是指果香。果香是指年轻葡萄酒散发的香气，随着储存时间的增加，其香气慢慢变成陈年酒香。果香通常是指相对年轻，发展不充分的葡萄酒带有的香气。
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