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阳光对葡萄的香有什么作用？
香气 浏览：3026

阳光有助于葡萄产生各种香气分子前质(前驱物)，并慢慢积累储存起来。这时候的香气前质具有水溶性，但此时的香气前质分子不是自由的型态，不能够自由散发出来。

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