莱茵黑森产区最主要的葡萄品种是米勒-图高（Muller-Thurgau），而且它还是世界上西万尼（Silvaner）种植面积最大的地区。莱茵黑森（Rheinhessen）所产的葡萄酒的普遍特点是口感柔和，香气四溢，酒体适中，酸味适中，易于入口。此外，产区还制造出极具品位和优雅个性的葡萄酒，其深度和复杂度不亚于其他地方的任何顶级美酒。
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