“白富美”（Fume Blanc）是加州地区用长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酿制而成的白葡萄酒。该名由著名酿酒师罗伯特•蒙大维（Robert Mondavi）首创，以此来美化当时名声不太好的长相思葡萄。
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