拉菲珍藏波尔多干红葡萄酒是由赤霞珠、梅洛和品丽珠酿制而成，这些酿酒葡萄均为两海间产区（Entre-Deux-Mers）最好的葡萄。每年葡萄收成后不久，集团酿酒师便开始在各酒庄多次盲品，以选出最好的基酒。合作酒庄则依据集团酿酒师的技术方法进行酿造调配，其间各个环节都由集团的酿酒师亲临检控，以使葡萄酒之“家族风格”得以忠实体现。拉菲珍藏波尔多干红葡萄酒具有浓郁的天然果香，成熟水果的浓郁芬芳与甘草味浑然一体。在口感上，该葡萄酒给人以成熟丝滑的单宁感受。它适合与奶酪、意大利面条和辣椒扒金枪鱼排搭配佐餐。其平均年产量为5万箱。