南非的长相思葡萄酒主要有两种风格。第一种风格同新西兰类似，辛辣中带有果香，但是香气的浓郁程度和层次性要稍逊一筹。第二种风格采用了橡木桶陈酿，辛辣味没那么突出，但是非常适合陈年，带有烤面包味，同波尔多长相思葡萄酒类似，但是青草味更浓。
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