一般来说,白葡萄酒可以同大多数鱼肉进行搭配,不过每一种特定的鱼肉类型总有其最适合搭配的葡萄酒。除了鱼的类型,烹调方法以及所用的酱汁也会直接影响鱼肉与葡萄酒的搭配。因此,想知道具体类型的鱼肉如何搭配葡萄酒,请参考《教你如何为鱼肉搭配最合适的葡萄酒》一文。
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