为什么西拉经常和歌海娜一起酿造?
歌海娜 西拉 浏览:7248

西拉同歌海娜的混酿与赤霞珠同梅洛的混酿有很多相似之处。歌海娜葡萄能够为西拉葡萄酒带来更高的酒精含量,同时降低单宁和酸性物质的比例,给酒增添红色水果和香料风味。如果以歌海娜葡萄酒作为基酒,那么在其中加入西拉葡萄酒则可以为歌海娜葡萄酒带来更深的颜色,提高单宁和酸性物质的比例,增添黑色水果风味。

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