澳大利亚优质的霞多丽葡萄产区包括猎人谷（Hunter Valley）、维多利亚州部分气候寒冷地区、阿德莱得山区（Adelaide Hills）等。猎人谷气候相对温暖，酿成的霞多丽葡萄酒大都带有热带水果风味（柠檬、无花果）和橡木味，而气候相对寒冷的阿德莱得山区则盛产酸度较高，香气较浓的霞多丽葡萄酒，并带有柑橘类水果（葡萄柚）味和植物味。传统的澳大利亚的霞多丽葡萄酒大都果香突出，带有橡木风味，但是现在那些口感轻淡，未经橡木桶陈酿的霞多丽葡萄酒也越来越流行。
红酒知识大全，拍酒标查红酒
