为什么一般倒酒只到三分之一?
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1/3是红酒液体,另2/3为红酒散发出来的气体,合起来叫一杯标准的红酒。红酒是有生命的酒,1/3是为了增加酒液和空气的接触,让酒自然呼吸,以达到最佳的饮用口味,并让香气散发开来。
 

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