区域搭配就是用当地的菜来搭配当地的酒,区域搭配是最有趣的搭配方式。想象一下,意大利酒与意大利菜、美国俄勒冈州的黑皮诺与来自俄勒冈州特山谷的奶酪是件多么惬意的事情。通常区域搭配并不是最完美的一种搭配方式,但是他们提供了一种餐酒搭配的一种模式。
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