爱德森酒庄（Adelsheim Vineyards）是俄勒冈产区的元老级酒庄之一。该酒庄是从两年前才开始开拓国外市场的，此前美国市场已经足以消耗酒庄的库存量。酒庄的黑皮诺干红现在已然成为俄勒冈黑皮诺的标杆性葡萄酒，虽然尝起来与传统的黑皮诺有所差异，但这也正是俄勒冈酒的特点所在。
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