澳大利亚主要的白葡萄品种有霞多丽（Chardonnay）、灰皮诺（Pinot Gris或Pinot Grigio）、雷司令（Riesling）、赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）和琼瑶浆（Gewurztraminer）。
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