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请问葡萄酒发酵的时候能不能用铁桶来当发酵桶啊？
发酵罐 浏览：5658

葡萄酒发酵的时候不建议用铁桶来当发酵桶，因为葡萄酒的酸度比较高，会腐蚀铁桶，影响葡萄酒的品质。可以采用不锈钢桶或者是塑料桶、玻璃罐、木桶等。

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