关于老藤的定义，其实大多数的国家和产区没有明文的法律或行业规定。如澳洲巴罗萨关于老藤葡萄的定义：
老藤Old Vine——35年树龄以上 幸存老藤Survivor Vine——70年树龄以上 百年老藤Centurion Vine——100年树龄以上 始祖老藤Ancestor Vine——125年树龄以上
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